يعد تناول الأرز بعد عملية تكميم المعدة في إيران من الأمور التي تشغل ذهن المتقدمين لجراحة التخسيس. تعتبر عملية التكميم من أهم الطرق العملية المستخدمة لإنقاص الوزن واللياقة البدنية؛ في هذه الجراحة، ستتغير بنية جهازك الهضمي. عادة، يتم إجراء هذه الجراحة عندما لا تستجيب طرق مثل النظام الغذائي أو التمارين الرياضية أو العلاج الدوائي.
بعد هذه الجراحة، مثل جميع طرق العلاج، يجب على المرضى مراعاة بعض النقاط والمخاطر واتباع نظام غذائي خاص في البداية. ومن هذه النصائح والأنظمة الغذائية التي يجب اتباعها تناول الكربوهيدرات مثل الأرز.
وفي الواقع فإن العديد من المواد الغذائية بعد عملية التكميم تدخل في النظام الغذائي للشخص الذي أجريت له العملية بشكل متأخر، والذي يتضمن الكربوهيدرات. ويجب على المتقدمين لهذه الجراحة استشارة طبيبهم في هذا الشأن.
تناول الأرز بعد عملية التكميم يمكن أن يجعل معدة المريض ثقيلة ويسبب انتفاخاً في المعدة. وهذا هو أحد أهم الأسباب التي تجعل المرضى يتبعون نظامًا غذائيًا سليمًا بعد عملية التكميم ويتجنبون تناول الأدوية المحظورة. سيكون من الصعب بلع الأرز حتى بعد العملية، وفي بعض الأحيان قد يشعر المريض بوجود شيء عالق في حلقه.
وفي تكملة لهذا المقال من موقع الدكتور ناصر ياهو سنتناول النقاط الهامة المتعلقة بتناول الأرز بعد عملية تكميم المعدة. ابقوا معنا لتحصلوا على معلومات كافية في هذا المجال.
استهلاك الكربوهيدرات بعد عملية تكميم المعدة في إيران
قبل أن نفحص استهلاك الأرز بعد جراحة الأكمام، من الأفضل أن نعرف أن جسمنا لا يحتاج إلى جميع أنواع الكربوهيدرات بنفس الكمية. صحيح أن هذه المجموعة من المواد الغذائية تمد بالطاقة، لكن ينبغي الحذر في استهلاكها وإدارة كمية الاستهلاك.
كما يعتبر الأرز من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، وباستهلاكه يتحول إلى جلوكوز وجليكوجين في الجسم.
عادة ما يتم تناول الأرز على شكل أرز محمص ومسلوق، مما قد يؤدي إلى انسداد في الأمعاء بسبب ضيق مكونات الأرز وصلابتها.
وقد أدى ذلك إلى إدخال هذا العنصر الغذائي في النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة، مع بعض الاعتبارات.
أيضًا، فيما يتعلق باستهلاك الكربوهيدرات مثل الأرز بعد جراحة الأكمام، لا يمكن اعتبار وصفة طبية واحدة لجميع المرضى.
في الواقع، يختلف مستوى تحمل الجسم وكذلك مقدار فقدان الوزن الذي يرغب فيه الأشخاص عن بعضهم البعض، ويمكن أن يكون لهذه الأشياء تأثير على كمية الأرز المستهلكة بعد جراحة تكميم المعدة.
متى يستطيع المريض البدء بتناول الأرز بعد التكميم؟
كما ذكرنا، بعد جراحة تكميم المعدة، يصف الجراح نظامًا غذائيًا لمرضاه، يتضمن فترات مختلفة من السوائل الصافية، والسوائل الكاملة، والأطعمة المهروسة، والأطعمة الصلبة.
عادة، لا يسمح جميع الأطباء للمرضى بتناول الأطعمة الصلبة إلا بعد حوالي ثلاثة أشهر من العملية. ولكن إذا تم إجراء الفحوصات اللازمة وتحديد مدى تحسن المعدة التي أجريت لها العملية وقدرتها على تناول المواد الصلبة أم لا، يتم تعديل النظام الغذائي للمريض وإضافة الأطعمة الصلبة إليه.
لكن بشكل عام، في معظم البرامج الغذائية بعد عملية التكميم، ينصح بعدم تأجيل تناول الأرز حتى 3 أشهر بعد العملية. خلال
هذه الفترة، يجب عليك تناول الفواكه والخضروات بشكل يومي وتناول ما يكفي من البروتين لتزويد جسمك بالمغذيات الدقيقة. سيكون من الصعب جدًا على المريض تحمل الأرز خلال فترة الثلاثة أشهر هذه، ونظرًا لصعوبة البلع، قد تعتقد أحيانًا أن هناك شيئًا عالقًا في حلقك.
كما أن معدتك ستكون ثقيلة وستشعر بالشبع مبكرًا وعدم الراحة. ولكن هذا ليس صحيحا بالنسبة لجميع الناس؛ لذلك لا بد من استشارة الطبيب وإجراء التقييمات اللازمة لتناول الأرز بعد عملية التكميم وهو المحدد الرئيسي.
نصائح هامة لتناول الأرز بعد عملية التكميم في إيران
إذا سمح لك طبيبك بتناول الأرز بعد عملية تكميم المعدة، فيجب عليك مراعاة بعض النقاط قبل تناول هذه المادة، ومنها ما يلي:
تناول كمية قليلة من الأرز: في البداية، من الأفضل تناول كمية قليلة من هذا الطعام. في الواقع، بسبب انخفاض تحمل المعدة، يجب عليك الالتزام بالكمية المسموح بها والموصى بها من قبل الطبيب.
انتبه إلى رد فعل جسمك: إذا شعرت بألم بعد تناول الأرز، تجنب استخدام هذا الطعام مرة أخرى وفقًا لنظامك الغذائي واستشر طبيبك في هذا الشأن.
استبدال الأرز البني بالأرز الأبيض: ينصح باستخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض بعد إجراء عملية تكميم المعدة. الأرز البني أقل معالجة وبالتالي يحتوي على الألياف المغذية والفيتامينات والمعادن. كما أن هذا النوع من الأرز يعد خيارًا صحيًا أكثر من النوع الأبيض.
يجب مضغ الأرز بالكامل وتناوله ببطء: لمنع مضاعفات تناول الأطعمة الصلبة بعد جراحة الأكمام، مثل متلازمة الإغراق وأيضًا لمنع الإفراط في تناول الطعام، يجب مضغ الأطعمة مثل الأرز تمامًا وتناولها ببطء.
